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发稿时间:2019-06-18 13:04 来源:OCN东方有线

质量的灵魂在心脏的核心

广东珠海风景秀丽,在伊犁吃,徘徊。

伊犁餐厅位于广东省珠海市斗门区斗门河畔,位于剑峰山脚下。酒店靠近白腾湖,风景宜人,交通便利。 Yili Restaurant餐厅是一间拥有丰富水景的海鲜餐厅。经过30年的努力,它已经从一家小餐馆发展成为珠海的一家品牌海鲜餐厅。在餐饮使命的坚持不懈的努力下,餐厅赢得了100多家“全国可靠的餐饮企业十强企业”,“全国绿色餐饮企业”,“全国食品安全示范区企业”和“消费者满意单位”。向荣荣

努力工作,生意兴隆

伊利餐厅成立于1987年7月1日。创始人梁建荣是珠海斗门人。 16岁时,梁建荣出去和父亲做了一些小生意。几年后,他的父亲突然去世了,家里的负担突然落在年轻的梁建荣身上。那时,斗门县被海水包围,对外界的交通不便。旅行需要一艘船上岸。但是,有丰富的海鲜资源和新鲜蔬菜。为了照顾家庭,梁建荣将注意力转向餐饮业。

在伊利餐厅开业之初,梁建荣每天凌晨3点起床购买最新鲜的鱼,虾,蟹配料。他勤劳勤奋,很快掌握了制作海鲜的技巧。只有16个餐桌。每天都很满,生意兴隆。 1997年,拥有一些财政资源的梁建荣购买了占地数十英亩的土地,并建造了新的伊犁餐厅。

为了确保伊利餐厅的质量,梁建荣承包了超过10,000英亩的沙滩涂料,自然养殖各种海鲜,确保所用成分的新鲜度和质量,每天雇用约100人钓鱼。除了精心挑选的伊利餐厅,它还为香港和澳门提供了大量的海鲜市场。

目前,伊犁餐厅有190名员工,其中生产部门有60多名厨师,其中大部分是梁建荣的学徒。周边地区占地面积超过8000平方米,周围环绕着绿树成荫的停车场。 拥有37间豪华包房,2间华丽的多功能宴会厅和160多个宴会座位。可容纳1,600多位宾客。伊利餐厅接待了无数的国内外名人,2018年后的春节预定了团体餐桌预订。

珠海市斗门区委统战部副主任钟建国说,30年前,伊犁餐厅在斗门县巫山镇成立。 30年后的今天,伊利餐厅已成为珠海的品牌餐饮企业,为斗门餐饮业和旅游业以及斗门经济的发展培养和创造了大量的餐饮人才。税收做出了积极贡献,得到了当地政府的高度赞扬和赞赏。

梁建荣在采访中告诉记者,作为伊利餐厅的创始人,他可以有今天的成就,谢谢你的好政策,感谢政府的支持和肯定,并感谢伊利餐厅的同事积极认真工作。职业化。伊利餐厅已经到了这一天,不会忘记原心,继续前进,围绕“让世界健康,快乐,享受生活”的使命,牢记“质量第一,品味第一,健康第一“,并承诺继续让伊利品牌做大,做强,为斗门的发展和斗门的荣誉做出新的贡献。

精益求精,不断改进

目前,负责餐厅经营的梁春荣女士说,她是一名教师,特别是倡导中国传统文化。在继承了中国菜的悠久饮食文化的基础上,餐厅不仅继承了古代法律的秘密,而且追求开拓创新,注重原汁原味。原有的味道体现了卓越,香气,味道,新颖,混合和奇特的特点。该餐厅已推出超过一千种菜肴,并赢得了100多个奖项。其中,秘壳蟹和蚝油白鸽鱼被选为珠海十大名菜,沙拉金丝蝎虾和斗门农家四宝,咖喱,干螃蟹入选前十名斗门的名菜,赢得了伊利餐厅的美誉。伊利餐厅自成立以来,始终站在门口,坚持做健康事业,让顾客健康,快乐,享受生活,享受美食。

为了确保安全和健康的饮食,伊利餐厅扎根于根,并使用优良的成分来保护客户的健康。伊利餐厅承揽了一万亩天然海鲜基地,不断供应新鲜丰满的无污染海鲜;开发伊利仁生态园,提供时令绿色有机水果和蔬菜;安装进口电解减水剂,所有产品,客户饮用水全部使用健康还原水;购买农药残留检测仪,水果蔬菜农药残留检测;建立大型专业控制温室;成立专业的生产研发团队,确保食材绿色,健康,新鲜,菜肴温馨,新颖,美味。

陈春丽说,原有粤菜30年的历史,新鲜安全的原料和良好的口碑是伊利克如云的原因。伊利将继续站在地面,使色彩,香味,味道,形状,形状,温度和速度的艺术从一个更微妙的点开始,提供更美味,更有营养和更独特的菜肴,以及更周到,更周到。该服务致力于让食客每天享用美味的食物。

伊犁名菜南果香。

在接受记者采访时,来自澳门的食客说,他经常来珠海,他必须来到窦一伊来珠海,他必须吃重壳蟹。伊利餐厅的秘密蟹壳能够最大限度地保持蟹的色泽,香气和味道。品尝秘密蟹壳时,你需要小心翼翼地剥掉“铁甲”,从爪子,蛤蜊肉,蟹黄色到蟹爪,在这里拿起秘制酱,品尝它,慢慢咀嚼,品尝肉。特别是柔软的贝壳,弹性的牙齿和清爽的嘴巴。可以说“螃蟹在桌子上,味道很淡”,这在视觉上是“铁甲,长袍和世界”。